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四的笔画顺序最容易错在把外框一口气封死。我做这款蛋包饭教孩子练过十几次，比纸上干写更稳：用番茄酱走线，米饭铺底，蛋皮当格子，错一笔马上看得见，吃完还记得住。
倒霉熊咖喱饭我反复做了8次，最稳的数据是熟米饭180克、咖喱加水180克，捏脸时米饭保持55—60℃。太热会出水，凉透又容易开裂。和整块模具压制相比，保鲜膜分三团塑形更快，耳朵接缝也更牢，普通家用厨房就能复刻。
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